海のない奈良県に住む私。
豊かな自然があるのに、目がキラキラしたお魚がなかなか手に入らない～～！

なので私はコープ自然派でお魚を買います！

いいでしょう～♪
目もウロコモキラキラ☆彡
近海で水揚げされた天然鮮魚を冷凍せずに氷たっぷりのBOXにいれて届けてくれます。

じゃーん！
３種類注文して
キッチンに並べてみました。

予期せず
オンライン授業をしていた子どもたちが手を止め、集まってきました。（・・と言っても高校生2人です）
「すごーい！なんでこんなに？」
「何が違うの？」「アッ値段が！」
「何ていうお魚？」
「おいしそう！うれしい！」
「さばきたい！」「今日食べる！」
などなど、次々と言葉が飛び交います。

早速、子どもたちが取りかかりました。
手を切らないように。
後は自由にどうぞ。

BOXの氷も利用します。
お魚の種類や産地、調理例などが書いてある用紙もBOXの中に入っているのでそれを見ながら、焼き物、煮物、フライ、天ぷら～。

ウロコや頭をはずし、３枚におろしたり、皮をはいだり。
これが‘‘メバル‘‘なんだ～。（我が家では初めてかも）

『あっ！卵がある！』
『おいしそう！食べる！！食べる！！！』
『煮つけて～♪』

アジは皮をはげば、ぜいごは取らなくても大丈夫～。

これで下ごしらえOK!
☆なめろう☆カルパッチョ風☆漬け丼に♪

今回、子どもたちは生き生きと働いてくれます。
たくさんあるので興味津々です。

今までも鮮魚BOXは、よく注文しているのですが、具体的にどう違うか知りたくなり、初めて3種類のBOXをいっぺんに注文したのです。
そのことが良かったようです。

上から、
1.　鮮魚お楽しみBOX　677円(税込）

鯛は少し小さめですが、アジも３尾入り、このお値段は納得のお買い得感です。
おなかには卵がありました。

2.　お手軽鮮魚BOX（下処理済）1,683円（税込）

鯛はグリルにぎりぎり入るくらいの大きさで、平アジも大きめ。
下処理済（ウロコとり、内臓ぬき、頭をおとす等）なので、すぐに調理にかかれます。

３.　平田さんお鮮魚BOX　1,850円（税込）

鯛はBOXに斜めに入る大きさです。
さばく量は多いですが、美味しさとお値段を考えると、一番のお勧めです。
しかも、鯛も平アジも卵や白子が入っていました。

①鮮魚お楽しみBOXは、鳴門沖、室戸沖、
②お手軽鮮魚BOXと③平田さんの鮮魚BOXは、紀伊水道、瀬戸内海、高知沖で獲れたお魚が入ります。
季節やその日の天候によって、水揚げ港は変更する場合がありますが、すべて近海で水揚げされた天然魚です。

ほとんど捨てるところはなく、骨もスープに使います。

一番大きい鯛のウロコを集めててんぷらにして塩をふりました。
サクサクとおいしい！

旬のお野菜があるように、旬のお魚が食卓にあがるしあわせ。

ぜひぜひ鮮魚BOXにチャレンジしてみてくださいね。
おいしいだけではなく、お魚の目以上に子どもの目が輝きますよ～。