食・調理｜活動レポート｜生活協同組合コープ自然派兵庫

2022.5.25

□開催日：2022.5.25（水）□主催：Aブロック□会場：姫路市立灘市民センターマエカワテイストさんによる料理教室を開催しました。スライドで調味料の種類や製造法、使われている「添加物」の説明がありました。調味料に限らず、あらゆる加工食品に使われて...

2022.5.14

□開催日：2022.5.14(土）□主催：田んぼの楽校運営委員会　□会場：神戸市西区平野町中津　上津橋地区　今年度は種もみまきの日を開校式に予定していましたが、悪天候の予報のため、開校式は6月18日の田植えの日に延期し、種もみまきは希望者のみで行い...

2022.5.8

□開催日：2022.5.8（日）温湯消毒□主催：田んぼの楽校運営委員会□会場：神戸市西区平野町中津　上津橋地区田んぼの楽校では、お米作りを通して、「農と自然」「食と自然」「農と都市」を楽しみながら学びます！田んぼの楽校では、病害を防除するために農...

2022.3.25

□開催日：2022.3.25（金）□主催：ビジョン平和□会場：つどうスペース　めぐるコープ自然派兵庫の組合員念願の活動拠点、『つどうスペースめぐる』がオープンしました！イベントのトップバッターを飾ったのは、乾燥こんにゃく“ぷるんぷあん”でおなじみ...

2022.2.15

□開催日：2022.2.15（火）□主催：ビジョン平和□会場：オンライン（zoom）オンラインでバングラデシュツアーに行ってきました。添乗員は認定NPO法人シャプラニール＝市民による海外協力の会の高階さん。バングラデシュの国旗は緑の□に赤の〇が入っ...

2022.2.11

□開催日：2022.2.11（金）□主催：ビジョン食と農□会場：ココハウス西戸田ファーム玉ねぎ栽培体験3回シリーズの2回目、草抜きと追肥作業を行いました。今回の作業で根が膨らみ玉ねぎに成長します。草を丁寧に抜き、魚粉などの有機肥料を撒きました。みん...

2022.2.2

□開催日：2022.2.2（水）□主催：商品委員会□会場：コープ自然派兵庫　つどうスペースめぐる 1980年代から、日本で最初のフェアトレードを手掛けてきた第3世界ショップ。今回はバレンタイン時期に注目の高まるチョコレートについて、平田萌々子さんから...

2021.11.13

□開催日：2021.11.13（土）□主催：ビジョン食と農　□会場：ココハウス西戸田ファーム「自然派の野菜セット」でおなじみ、ココハウスの小寺さんのオーガニック畑で、今年も玉ねぎの植え付け体験をしました。①植え付け、②除草・施肥、③収穫と３回シリー...

2021.10.27

□開催日：2021.10.27（水）□主催：ビジョン食と農　□会場：オンライン（zoom）年に一度の新米の季節。オンラインで自然派のお米を紹介し、無農薬のコウノトリ米を味わいました！自然派では最多の３つの生きもの調査米産地のある兵庫、神戸のなでし...

2021.10.18

□開催日：2021.10.18□主催：商品委員会□会場：垂水区文化センター最小限の添加物使用で作られていた自然派のおせちが、ついに無添加になりました。二年ぶりの開催となるおせち試食会、メインはもちろん自然派Style三段重です。ぎっしりと詰まった3...

組合員活動報告 ：食・調理一覧