組合員活動報告 ：生産者訪問一覧

2021.11.22

2021/11/18　りんご農家さんに聞いてみよう♪あくとのりんごができるまでZOOM学習会

■おおさか南 おおさか南初のオンライン講演会でした。あくとは長野の方言のかかと（踵）、そしてaction（行動）から名付けられました。大地に足をつけて地道に着実に農業と向き合うという想いが込められています。お父様からりんご農園を受け継いだ小嶋さんがネ...

2021.6.14

2021/5/4　有機の畑で玉ねぎ収穫体験＆給食おしゃべり会part２

■理事会（和歌山） 有機の土に触れながらの収穫体験は親子で楽しめるひとときで、いつもは食卓で見る玉ねぎがどんな風に育つのかを身近でみる機会になりました。子どもたちの知的好奇心も刺激されたようで、座学の時間も学校給食に有機小麦粉を供給された貴志さんや“...

2020.10.6

2020/2/5　大人の工場見学行きませんか？”浪速のおかき屋やまだ”さんへLet`s Go

■おおさか南ブロック 天王寺にある山田さんの工場見学にいきました。もち米を蒸す、つくというおかきの材料を作るところから始まり、形成、揚げ、味付け袋詰めのなどの様子を山田社長のお話を聞きながら見学させてもらいました。 化学調味料を使わない事は勿論、濃縮...