【こうち】2020.02.28(金)本場中国の水餃子作り＆お茶会交流会　開催報告

自然派ママクラブ

本場中国の水餃子作り＆お茶会交流会　開催報告

　2月28日(金)中国出身の竹田ユエさんを講師に招いて本場中国の水餃子作りを体験しました。参加者は組合員12名でした。皮から作る餃子作りは初めての方が多く、水の入れ具合や皮の伸ばし方に戸惑いましたが講師にコツを教わると不慣れだった作業もすぐに上手くなり見事な餃子が沢山できました。具の中身はお好みでアレンジできるので参加者で意見交換を行い交流も増えました。モチモチの水餃子を頂いた後は、コープ自然派のケーキや果物、お菓子やヨーグルト、食材セットの春雨サラダ等試食をし喜んで頂けました。中でも、イチゴは子ども達にも大人気！楽しく美味しく、開催できたイベントになりました。

アンケートより

・餃子の生地から作る事ができ勉強になりました

・講師が可愛いらしい方で、楽しく作れました

・モチモチですごく美味しかった

・スイーツ、餃子、春雨…500円で大満足でした