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ピースクラブ
天然酵母のパンを焼くことと、障がいを持った仲間と働くことは同じ香りがします。思うようにはいきませんし、大変なことはたくさんあります。でも焼き上がったパンの香りが工房中に広がるときの幸せ感は、共に過ごしてきた彼らの笑顔に出合うときと一緒です。
ピースクラブ 大橋茂
ぽっぽのココアスコーン
ピースクラブのスコーンは少し贅沢です。材料は国産小麦粉、よつ葉のバター、よつ葉の牛乳です。天然酵母を使って、24時間かけて作っています。一晩眠るうちに、ゆっくり、おいしさを蓄えます。
少し形が色々です。二次発酵だけでも3時間ほどホイロに入っているので、形が不揃いになります。その分おいしくなっているということを、わかっていただけたら嬉しいです。
ぽっぽのココアスコーン
オーガニックココアの甘い香りをお楽しみください。
ぷくぷくワールド
障がい福祉サービス事業所の「ぷくぷくワールド」は、「食と命、人が生きていくために必要な大切なもの」を前提に、添加物に頼らず、安全で安心して食べられるクッキー作りを障がいのある方と共に行い、昨年クッキー作り30周年を迎えました。
ぷくぷくワールド 來間夕子
ぷくぷくクッキークリスマスセット
「ぷくぷくクッキークリスマスセット」は、お子さんに大人気の動物の形が可愛い「ミルククッキー」、寒い季節に身体の中から温まる「ジンジャークッキー（冬限定商品）」、ほんのり大人な香りのする「カフェオレクッキー」の3種類が入ったセットです。
添加物に頼らない・無農薬・NON-GMOの、安全で安心な材料で作ったクッキーです。大切な人へのプレゼントにいかがでしょうか。
ぷくぷくクッキークリスマスセット
クリスマス限定！やさしい甘みのクッキーセット。
タンポポ福祉会
「タンポポ福祉会」は兵庫県高砂市で活動する、障がい者の就労支援の事業所です。お菓子作り、靴下の値札付け等の内職を中心とし、日々、利用者とスタッフが一丸となって作業に取り組んでいます。障がいのある方の社会参加、工賃向上を目指しています。
タンポポ福祉会 古田政吉
あしたばの家 明日葉マドレーヌ
「あしたばの家 明日葉マドレーヌ」は、原材料は全て国産。北海道産小麦粉、てんさい糖、焦がしバターたっぷりの明日葉粉入りのマドレーヌです。抹茶とはひと味違う、コクのある旨みをぜひ一度お試しください。
あしたばの家 明日葉マドレーヌ
明日葉のあざやかなグリーン。ベーキングパウダーは不使用です。
公開：2021年11月29日
商品案内37号［2021年12月3回］掲載