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山清は、あんこの「あま」、香辛料の「から」、きな粉、米粉の「穀紛」を三本柱にした食品メーカーです。昭和十三年に創業して以来、開発から製造、販売までを行う、一貫体制を貫いてきました。
今回は「から」の「有機鬼からし漬の素」のなす用・きゅうり用です。夏野菜本来の旨みや食感を活かした漬ものが簡単にでき、ツーンとした辛みがくせになります。箸休めに、お酒のつまみに、ごはんが美味しくなること間違いなしです。
山清 浪越豊仁
有機鬼からし漬の素
ピリッとくる辛さがやみつきに！
辛みの強い有機からしに、有機砂糖と食塩をブレンドしました。刻んだ野菜にまぶすだけで、簡単に鬼からし漬けができます。
有機鬼からし漬の素 なす4本分
きざんだなすにまぶして水を加えるだけ！
有機鬼からし漬の素 きゅうり7本分
きざんだきゅうりにまぶすだけ！
公開：2022年5月30日
商品案内11号［2022年6月3回］掲載