チーズダッカルビdeプチパーティー

■開催日：2020年2月5日（水）

■場所：生駒市南コミュニティ―センターせせらぎ　

■主催：北西和地区くらぶ準備会

　スタッフを入れて６名の参加。奈良さん、石橋さんのお二人に奈良限定のメニュー、チーズダッカルビセットを作ってもらいました。

〈参加者からの感想〉
・とても手際よく作ってくださって見ているだけで勉強になりました。商品についての説明やカタログの楽しみ方も教えてもらえたので、帰ってからカタログを読むのが楽しみになりました。料理もボリュームがあり、とても美味しかったです。
・①有機ニンジンナムル。簡単に作れそうだったのでいつもスーパーで買っていたけれど作ってみようと思います。
②よつ葉チーズのダッカルビ。最初にプレートで野菜を蒸し焼きにして手際よく作っていたのですごいと思いました。チーズもたっぷりでボリュームがありました。
③わかめスープ。ちょうどよい味でした。
④キムチチャーハン。お手軽な作り方で試してみようと思いました。
⑤サングリア。自然な色が美しかった。

　この他、デザートによつ葉のバニラアイスクリームと明日葉マドレーヌがつきました。キムチとコチュジャンは魚谷さんのものが使われていて本格的な美味しさを楽しめました。冬本番のこの時期に芯からあたたまることができました。