組合員活動報告

【オリーブ】「食べてみて おいしいお米と魚のおかず」を開催しました。

2022.12.2

 ちょうど開催週にビオトープ米新米の配達も始まりました。無農薬米はどうやって作るのか?「ビオトープ米」から省農薬米、無農薬米へと続くお米作りの話からネオニコチノイド系農薬の話まで、意外と知らなかった田んぼの除草の秘密を交えながら聞いてもらいました。無農薬の田んぼでできた稲のすごさにもビックリ!

    水産加工品もコープ自然派で扱っているものは魚介類も基準を設けて安全なものを選んでいます。選んでる魚介類のことや開発商品「自然派Style鮭フレーク」開発秘話などをお話ししました。

   当日は話に出た商品も試食してもらいました。

    ビオトープ米・水産加工品とも環境を守ることを大事にしている商品です。「いいな♪」と言ってもらえるファンが増えるとうれしいですね。

                                          <当日の感想>

●気になっていたビオトープ米をはじめ、作り方から農家さんの苦労まで、深い内容でとても勉強になりました。

●魚介類を買うことが少なかったので、とても参考になりました。

●ごはんもおかずもどれもおいしかったです。注文しようと思います。他の人のおすすめ意見も聞けて良かったです。

作っているところ
試食しました。