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コロッケ専門メーカーとして、これまで1600種類以上のコロッケを作って参りました。私が代表になってからは、小さなお子さんにも安心してお召し上がりいただけるように、国産素材で無添加・オーガニックベースの原材料をできる限り使った、美味しくて安心安全なコロッケ・ミンチカツを作っております。
素材の味を活かした、外がカリッと、中はふんわり仕上がった優しい味のコロッケ・ミンチカツをぜひお楽しみください。
合同食品 和田友宏
食品添加物に頼らない
食品添加物を使用しない製造方法を徹底しています。化学調味料も使用せず、素材本来の旨みを丁寧に引き出すことで、自然で奥深い美味しさを実現しています。
原材料のこだわり
コロッケを構成する全ての原材料は、美味しさはもちろん、人の健康や大地の健康を大切に考える生産者を選定して仕入れています。例えばパン粉に関しては、市販のものでは納得できるものがなかったため、地元のパン粉メーカーさんに依頼し、何度も試作を重ねて完成させたオリジナルものを使用しています。
黒毛和牛コロッケ
国産黒毛和牛を使用し、その旨みをポテトコロッケに閉じ込めました。
公開：2025年4月28日
商品案内7号［2025年5月2回］掲載