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夏場の葉物野菜として活躍!!
つるむらさきはビタミンやミネラル類が豊富で、その中でもビタミンC、βカロテン、カルシウム、鉄などがたくさん含まれています。
また独特のぬめりは「免疫力」を高める効果も期待されているので、おひたしや炒めものなどの調理法で、栄養補給や健康維持に役立つ野菜として、日々の食卓にいかがでしょうか。
藍愛ファーム 古川俊明


つるむらさき
高い栄養価を誇る野菜!独特のぬめりに少しほろ苦い後味がくせになります。
公開:2025年6月16日
商品案内14号[2025年7月1回]掲載