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果実堂では、熊本の豊かな自然環境を活かし、若手メンバーを中心に技術と情熱を注いでグリーンアスパラの栽培に取り組んでいます。私たちは、畝を高くし枠板を設置する「枠板式高畝栽培」を採用。排水性を高め、土壌を健全に保つことで、土壌病害の予防や水分コントロールを効率的に行っています。また、畝の高さを約40cm以上に設定することで、中腰で行う収穫作業の負担を軽減し、作物にも人にも優しい環境を整えています。
熊本の清らかな水と肥沃な土壌に育まれたグリーンアスパラは、みずみずしく、大地の恵みをたっぷりと蓄えています。ぜひ一度ご賞味ください。
果実堂 西上明里

グリーンアスパラ
完熟堆肥を使った土作りがおいしさの秘訣。
公開:2025年7月7日
商品案内17号[2025年7月4回]掲載