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オクラがおいしい季節になりました。「大地のサプリ」※を食べた微生物のチカラで土は健康になり、オクラの成長に合わせた養分を効率よく吸収します。ネバネバのもと、水溶性食物繊維も多くなり、食感もよくおいしくなります。おいしい野菜は生きもののチカラとミネラルが整った健康な土で育ち、それを食べた人は健全な舌でおいしいと感じると思います。
阿波農産では地球の資源を活かし、生きものの命を育みながら、「サプリ野菜」を育てる後継者の育成も行っています。組合員のみなさん、若手の応援をよろしくお願いいたします。
阿波農産 浜田孝俊
※イシイフーズが開発した堆肥
オクラ
オクラのネバネバ成分は食物繊維で、β-カロテンやカルシウムも豊富です。
公開：2025年8月8日
商品案内22号［2025年8月4回］掲載