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今年は気温が程よく下がり、秋らしい心地よい日が多く、さつまいもにとって育ちやすい環境でした。
当農園では、有機栽培で育てた甘みの強い「紅はるか」の収穫が始まっています。昨年は暑さの影響で生育が思うように進まず苦労しましたが、今年は適度な雨に恵まれ、さつまいもは順調に育ち、豊作の見込みです。当農園では、さつまいもとにんにくを交互に作付けし、病気に強い土づくりを行ってきました。自然の力に助けられながらの一年でした。
ぜひ、しっとり甘い秋の味覚をお楽しみください。おすすめは焼き芋やふかし芋。素材の甘さをそのまま味わっていただけます。
那須自然農園 那須直敏
有機さつまいも
緑肥を使った土作りと地元の有機肥料を活用した栽培をしています。
公開：2025年11月3日
商品案内34号［2025年11月3回］掲載