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花田食品の花田義久さんに、会社のことや商品づくりで大切にしていることをお聞きしました。
Q. 花田食品ってどんな会社ですか？
A. 昭和22年、祖父が花田武吉商店として創業。食品業に携わったのちアイスキャンデー、ポリドリンクの製造を行うようになりました。会社設立当初からの製造品であるポリドリンクはその後主力商品となり、現在でもたくさんの方にご愛用いただいています。また同時期から揚げ菓子も製造しています。
近年ではスティックゼリーの製造も行っており、ゲル化剤を使用せずに寒天とこんにゃく粉のみで固めた商品を開発し、徐々に広がりを見せています。日々従業員と共に食品づくりの向上を目指し、不必要な食品添加物などをできるだけ使用せず、素材の良さを活かした商品開発及び製造を行っています。
Q. 商品づくりで大切にしていることは何ですか？
A. 「お客様の立場になって」をモットーに商品づくりを行っています。子どもが食べるものには食品添加物は控えたい、原材料は国産のものがいい、塩分は控えめがいい等、様々なご意見のもと、花田食品の商品はつくられています。また、小さなお子さんからご年配の方まで幅広い年代の方からご愛用いただける商品という視点も大切にしています。
＼お客様が「うれしい！」と笑顔になれる商品をお届けします／
「国産小麦使用 横綱一番」&「国産大麦粉使用 横綱一番」
「国産小麦使用 横綱一番」は国産小麦を、「国産大麦粉使用 横綱一番」は国産大麦を粉にしたものを使用しています。「赤穂の天塩」のみで仕上げたあっさりとした味わいです。
国産小麦使用 横綱一番
コレコレ！この味！やっぱり定番が◎！
小麦の生地はコクと甘みがありカリッとした食感
国内産大麦粉使用 横綱一番
今年度新登場のニューフェイス！
大麦の生地は香ばしい香りとザクッとした食感
公開：2025年11月3日
商品案内34号［2025年11月3回］掲載