生産者の一戸允仁さん・宏公さん・義則さん

今年の北海道産じゃがいもの出来は全般的に不作でした。私の住んでいるオホーツク地域は道内2番目に不作の地帯と指標が出ています。

原因としては高温干ばつです。特に一番成長して欲しい生育時期の6月~7月にかけての暑さは異常でした。沖縄より暑いオホーツク地域とテレビでも放映されたぐらいです。そんな中でも水まき機で水を撒けるじゃがいも畑は撒きましたが、雨水には叶いません。なのでじゃがいも品種全般が小ぶりになっています。小さいながらも、食味はいつもどおり美味しいじゃがいもになったと思っています。

大切に育てた有機じゃがいもです。どうぞご賞味ください。

大雪を囲む会 一戸允仁

有機じゃがいも

  

有機栽培で育てました。皮ごと食べても美味しい。

公開:2025年12月1日
商品案内38号[2025年12月3回]掲載

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