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乳化にがりや消泡剤は使いません!
市販の豆腐では、製造を容易にするために、乳化剤や油脂が原料の乳化にがりのほか、消泡剤が使用されています。この豆腐は、そのような食品添加物を使用せず、にがり(粗製海水塩化マグネシウム)で豆腐を作っています。
大豆の甘みを感じます!
味噌汁に入れると、とろっと溶けるような食感でコクが倍増。豆腐そのものの甘みが味噌と合わさって、いつもの味噌汁が一気にランクアップしました。軽いのに満足感がしっかりあります!

配送担当 佐伯美名

自然派Style絹ごし豆腐2個
北海道産とよまさり大豆100%使用。濃厚でまろやかな味わい。
公開:2025年12月8日
商品案内40号[2025年12月5回]掲載
