少し不ぞろい。でも、それがいい!

手でほぐしている分、ひとつひとつ大きさが違い、手仕事らしさを感じます。蒸して焼いてからほぐしているため、口に入れるとふわっと軽い食感です。塩こうじの塩味も濃すぎないため、ついもう一口と食べ進めたくなる鮭フレークです。

コープ自然派兵庫 
西宮センター
組織拡大担当 小林 史門

自然派Style北海道鮭フレーク

  

人の手で丁寧にほぐした鮭を、塩こうじでまろやかな塩味に味付けしました。

公開:2026年2月9日
商品案内48号[2026年2月4回]掲載

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