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2014年からスタートしたコープ自然派パン工房のパンづくり。今、そのパンがどんどんおいしくなっているのを知っていますか?コープ自然派だからこそできる、国産小麦・国産有機小麦を使った食品添加物に頼らないパンの製造。その技術も上がり、湯種を使った新しい製法を取り入れたり、原料や配合を見直したり、品質の向上を求めて、さらなるおいしいパンづくりをすすめています。
その合言葉が「おいしいパンづくり=幸せづくり」です。パン工房ではこの言葉のもと、食べる人だけでなく、つくる人も笑顔になるパンづくりをめざしています。組合員の声を取り入れながら、たくさんの「おいしい」と「笑顔」をお届けします。
自然派Style角食北海道ミルクパン
約1年前に米粉の湯種製法を採用してからもっちり感がUPしているミルクパン。
最近では北海道産の小麦「春よ恋」を厳選したものに変えることで、さらに食感や風味が増しています。

西尾 英之

自然派Style角食北海道ミルクパン
よつ葉牛乳をたっぷり使ったしっとり食感。
公開:2025年8月18日
商品案内23号[2025年9月1回]掲載