安心・安全な食を願う組合員の声から生まれた「自然豚」。生産者・七星食品との産直の歩みを重ねながら、コープ自然派とともに育ててきました。このたび『自然派Style自然豚』としてプライベートブランドに加わり、私たちの「食べものを未来につなぐ」取組が、またひとつ前に進みます。

コープ自然派と七星食品のこれまでの歩み

●1998年、生産者の七星食品さんと産直をスタート。
「安心して食べられる豚肉を届けたい」という思いで、組合員と生産者が直接つながる取組が始まりました。

●飼料や飼育方法も、何度も見直し改良を重ねてきました。
「もっとおいしく、もっと安全に」を目指して、エサの内容や飼育環境を一つひとつ丁寧に改善しています。

●自然豚の出荷先はずっとコープ自然派だけです。
組合員との「顔の見える関係」でステップアップしてきた自然豚。それだけに責任も大きく、常に品質管理には気を配りながら取り組んでいます。

●部位バランスに配慮した販売体制も整えています。
豚肉は部位ごとに売れ方が違います。人気のある部位だけでなく、さまざまな部位をまんべんなく使っていただくことが、持続可能な生産につながります。

●組合員のみなさんの支持と声が力になっています。
「おいしい」「安心できる」という声が、生産者の励みとなり、長く続けていく原動力になっているのです。

●2025年、『自然派Style』としてPB(プライベートブランド)商品に加わりました！
これからはコープ自然派が販売責任を担い、もっと身近に、もっと安心してお届けできる体制になります。

自然豚がPB商品に変わる理由とは？

コープ自然派が七星食品とともに自然豚づくりを続ける理由

安心・安全を支える4つの取組

●抗生物質不使用の飼育(※仔豚期を除く)

病気を防ぐための薬に頼るのではなく、豚舎の清掃や換気、温度管理など、日々の環境づくりで豚の健康を守ります。生まれて間もない仔豚期だけはやむを得ず使いますが、それ以降は一切使いません。

　　

●部位バランスを活かした販売

豚肉は部位ごとに売れ方が違います。需要の高い部位だけを売ると残りが余ってしまいます。部位バランスを考えた販売や、加工品への活用を通して、命のすべてを活かす仕組みをつくっています。

ともに未来を育てていくために

自然派Styleのコンセプト「未来に残したい食べもの」。それは、食べる人・つくる人・いのちのつながりを大切にしたいという願い。七星食品とコープ自然派が築いてきた産直のかたちを、『自然派Style自然豚』とともにこれからも育てていきましょう。

広げよう、アニマルウェルフェアの輪
～みんなの力で支える命の大切さ～

七星食品のアニマルウェルフェアの取組

様々な部位を味わうことが産直を続ける力になります。

すべての部位を大切にいただくことが、生産者との産直を支えることにつながります。

生産者を支える、部位バランス応援企画！

「お任せブロック企画」は、七星食品が今もっとも出荷したい部位を厳選して冷蔵でお届け。豪快に味わいながら、生産者との産直の輪をロース 支えてください。