コープ自然派兵庫では、今年の5月に県内の有機給食推進を目指した三者（（株）泉平、有機加工食品コンソーシアム、コープ自然派兵庫）協定を結びました。

各地域で予算が承認されれば、この冷凍有機ほうれん草も（株）泉平を通じて給食用に供給することが可能になります。その他、国産有機小麦を使った給食用の加工品の開発も進めています。生協と地域が連携をすすめることで、この取組の意義を広め、給食でも国産オーガニックを目指していきます！

コープ自然派兵庫　横川誠也

自然派Style九州産有機ほうれん草

有機ほうれん草を新鮮なうちに加工・急速冷凍し、素材の味をそのまま閉じ込めました。

自然派Styleツルをよぶお米あきさかり(無農薬)・白米3kg

地域の生態系を豊かにしてナベヅルの飛来地づくりをしています。

北海道美幌町にて有機にんじんを栽培している一戸です。親の代から有機栽培をしており、父の有機栽培にかける想いを聞いたり、召し上がった方から「美味しい」とお手紙をいただいたりして、自分もこの有機農業を継ぎたいと思い農家となりました。私が農業を始めてから、一部慣行にんじんを栽培していましたが、父と相談して全面積有機圃場にしました。

有機農業は観察が大事だと思っています。一日の作業や野菜の様子などを毎日話し合い、共有しています。有機にんじんは、愛知県の学校給食にも提供しています。子どもたちにたくさん食べて欲しいです。

大雪を囲む会　一戸允仁

有機にんじん

えぐみがなく甘みがあり、子どもにも人気。

有機小松菜

ジューシーでコクがあります。

有機ミニ白菜

一玉使い切るのに丁度良いサイズ。