生乳の鮮度にこだわりました!

  1. 非遺伝子組み換え飼料を100%与えた乳牛から搾った生乳のみを使用
  2. 工場は牧場の近くにあり、生乳は鮮度が高い状態で搬入され、新鮮なまますぐに加工
  3. 施設はHACCP、ISO22000を取得し、衛生管理を切磋琢磨しながら安心・安全を追求

以上の3つの特徴から、出来上がった商品はどれも新鮮な生乳本来のコクと風味を感じていただけると、自信をもって組合員の皆さんにおすすめします。

四日市酪農 服部直樹
四日市酪農は、鈴鹿山麓の周辺にある酪農家が丁寧に育てた乳牛から搾った生乳を使用し、各種乳製品の製造を行っています。

牛がストレスを感じることなく、のびのびと健やかに過ごせる環境作り

フリーストール牛舎

津本場(三重県津市)では、牛のベッドが一頭ごとに仕切られている「フリーストール牛舎」を採用しています。


コンポストバーン牛舎

水沢牧場(三重県四日市市)では、牛の健康と自然環境にやさしい堆肥を活用する「コンポストバーン牛舎」を導入しています。

  


自然派Style低脂肪牛乳モ~ちゃん

  

鈴鹿山麓限定酪農家で、遺伝子組み換えをしていない飼料で乳牛を飼育しています。

公開:2021年12月27日
商品案内42号[2022年1月3回]掲載

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