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いわしをもっと食べてもらいたい！
そんな想いが込められた一品です。
「小骨が多く調理に手間がかかることから敬遠されることも多いいわしを、もっとたくさん食べてもらいたい！」という想いから出来上がったのが「とれとれいわし」です。完全にすり身にしてしまうのではなく、粗挽き感を残すことで食感も楽しめるようになっています。
青魚が苦手な方にもおすすめ！
国内で水揚げされた新鮮ないわしを工場で加工後、スパイラルフリーザーで急速冷凍した、美味しさ長持ちないわしのたたき身！いわし等の青魚にはDHAやEPA等の必須脂肪酸が豊富に含まれています。
僕のおすすめは、ネギや刻み青じそを練りこんだ、いわしつみれ汁です！青魚が苦手な方も、この機会に是非召し上がってみてはいかがでしょうか！
配送担当 藤田優祐
とれとれいわし(たたき身)
原材料は「いわし」のみ！日本近海で漁獲されたいわしを素早くたたき身にしました。ミンチのように使えます。加熱してお召し上がりください。
公開：2022年1月10日
商品案内43号［2022年1月4回］掲載