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畑は朝晩の気温差が大きい中山間部にあり、美味しい野菜が作れる環境です。ここで農業を始めて3年目になりました。有機農業に関しては勉強中で、まずはネオニコフリーをはじめとした農薬の使用を減らして有機栽培に近づけ、将来は有機JAS認証を取得したいと思っています。また、環境に配慮し土作りにこだわった質の高い有機農業を目指しています。
未来を築く子どもたちや組合員の皆さまに、栄養価が高く、安全で安心できる美味しいミニトマトを食べてもらい、一緒に持続可能な有機農業を継承していきたいと思っております。
有機連合ファーム 楠正人
ミニトマト
甘いだけでなく酸味もあり、コクが強い。
公開：2022年4月25日
商品案内6号［2022年5月2回］掲載