※写真は、収穫時期の様子です。

まだ肌寒い、熊本の山間部の3月半ば。桜の蕾が膨らみだすこの時期に、春の露地小松菜の準備が始まります。

今年はいつもより少し気温が低い日が続いたため、種蒔きを遅らせました。気温が低いと発芽にも影響します。しかし、暖かくなるのを待ちすぎれば収穫時期が遅れるので、日々の気温や天気を見ながら、春を待ちわびながら、皆さまへ美味しい小松菜を届けられるように、少しずつ種を蒔いております。

榎本航

有機小松菜

  

ジューシーでコクがあります。

公開:2022年5月9日
商品案内8号[2022年5月4回]掲載

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