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熊本県の山都町で有機農業を始めて、9年目になります。地域資源の竹パウダーや堆肥を利用し、持続可能な有機農業を目指しています。毎年違った気象条件で栽培が難しくなることもありますが、微生物達の力を借りながら、有機ピーマンを育てています。
苦みが少なく、甘みを感じていただけると思いますので、丸ごとかぶりついてください!
鳥越靖基
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有機ピーマン
苦みが少なく甘みがあるジューシーなピーマン。
公開:2022年8月1日
商品案内20号[2022年8月3回]掲載