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商品部訪問レポート
「自然派Style黒豚水餃子」の製造現場を見学させていただきました。
中国では水餃子は主食として食べるものなので、食べ応えがあるよう、皮はもっちり厚め！他メーカーでは一気にスチームをかけて仕上げることが多いようですが、飛鳥食品では大きな釜で茹で上げています。そうすることで、もちもちプルプルな食感に仕上がります。
また、野菜や肉の下処理、カットは飛鳥食品の工場で行い、商品によってカットの大きさを細かく変更しています。たくさんのこだわりが詰まった、飛鳥食品の中華総菜。ぜひご賞味ください！
自然派Style黒豚水餃子
適度な噛み応え、のどをつるんと通り過ぎる感触が格別。
飛鳥食品 趙紅さんに聞きました！
自然派Style黒豚水餃子
北海道産小麦を使ったもちっとした皮で、黒豚・えび・キャベツ・香味野菜などをあわせた具材を包みました。ゆでるだけで簡単に召し上がれます。スープの具材にもおすすめです。
飛鳥の黒豚シャービン
シャービンは、中国で人気の屋台料理。黒豚肉・キャベツ・香味野菜をあわせた具を北海道産小麦で作ったもちもちの生地で包みました。短時間で焼けるように薄くしてあります。おつまみにもおすすめです。
飛鳥の黒豚シャービン
両面を焼いて食べるから、外はカリカリ、中はジューシー。
公開：2023年5月29日
商品案内11号［2023年6月2回］掲載