生産者の岩元さん親子

有機の里・丹波より、夏バテ解消に役立つ野菜、オクラをお届けします。オクラは、ビタミン・ミネラル・食物繊維等が豊富です。

栄養満点のオクラを育てるには、土作りをしっかりしないといけないので、グループの皆とともに勉強し、栽培技術向上に努めました。こうして育てたオクラです。

私は、冷やっこに刻んだオクラを乗せて、鰹節をかけて食べるのが好きです。ぜひご賞味ください。

  市島有機農産物生産出荷組合 岩元清志

オクラ

  

オクラのネバネバ成分は食物繊維で、β-カロテンやカルシウムも豊富です。

公開:2023年7月10日
商品案内17号[2023年7月4回]掲載

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