私は、4年前に家業を継ぐために就農し、有機農業を目指して、無農薬・無化学栽培から始めました。今年から有機JAS 認証を取得し有機きゅうりとして出荷できるようになりました。私が栽培している畑はもともと田んぼだったところです。

水はけが悪いので、堆肥を入れたり太陽熱養生処理をしたりして、土づくりをしています。また、味や品質をよりよくするため、堆肥の他にもミネラル肥料も入れています。暑い夏にぴったりの、みずみずしい有機きゅうりをお届けできるように頑張っています! 

坂本哲

有機きゅうり

  

皮がやわらかくて香り・歯切れ共によく、シャキシャキとした食感が特徴です。

公開:2023年7月17日
商品案内18号[2023年8月1回]掲載

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