生産者の岩崎孝則さん

私たちは岡山県玉野市で、瀬戸内の澄んだ空気の中、王子ヶ岳の地下水を使って有機きくらげを栽培しています。

地下水を定期的に検査したり、栽培時に使用する木材の農薬情報を管理したりして、高い安全性を保っています。また、他のきのこに比べて乾燥に弱いため、大きく肉厚に育つよう細心の注意を払っています。

こうして育てた、肉厚で噛み応えのあるプリプリ食感のきくらげ、ぜひ食べてみてください。

浅野産業 柏野泰章

有機生きくらげ

  

食物繊維・鉄分が豊富で低カロリー。ぷりっぷり食感の生きくらげ。

公開:2023年10月23日
商品案内32号[2023年11月2回]掲載

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