コープ自然派を、組合員として家族で長年利用しています。生産者としてもなすを出荷できる事を嬉しく思います！

私のなすは、作物に害を与える虫を食べてくれる天敵昆虫（タバコカスミカメ、スワルスキー）と受粉をしてくれるマルハナバチを入れているので、ネオニコフリーです！土づくりでは、藁や米ぬか、天然ミネラル肥料・酵素・微生物を入れて太陽熱で養生しフカフカの土をつくり、作物が健康に育つように工夫しています。

日々勉強し、レベルアップを目指していますので、みなさんどうぞよろしくお願いします！

高生連　都築功

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  なす

  淡白な味で他の食材とも合わせやすく、油との相性が良い野菜です。