私はもともと有機栽培に興味があったので、BLOF理論を学び実践しています。COGではハウスごとに土質が違うので、収穫終了後に土壌分析をして土の状態を確認しています。施肥設計を行い不足してるミネラルなどを必要に応じて施肥し、土づくりをして種まきをしますが、それでも虫が発生した時は、原因を追究し、虫の被害を抑えるように努めています。

有機栽培でも必要な栄養をきちんと吸収した葉物は、葉が厚く虫の被害も少なく生育する事を毎回実感しているので、常に観察を重視して作物と向き合うようにしています。

コープオーガニックガーデン　東家智美

とくしま有機農業サポートセンターでは2009年の発足以来、日本有機農業普及協会理事長でもありサポートセンターの校長でもある小祝政明先生のBLOF理論(生態系調和型理論)に基づいて研修生や近隣農家の方々と一緒に取り組んできました。そしてこのBLOF理論を通じて、農産物を作る上で最も大事な土作り、良質な堆肥・アミノ酸肥料・ミネラル肥料や微生物資材の使い方とその特性・効果などを学べた事が今の農業生産現場での基礎になっています。

私自身、現在はサポートセンターの副理事長として研修生の受け入れを行い、研修生に農業を教えています。ここに阿波農産の栽培技術を活かしてBLOF理論に基づいてお米や野菜の栽培を行っています。

阿波農産　浜田浩明

津軽産直フーズ(※)ではBLOF理論を用いた有機栽培のこだわりに共感し、「安心・安全・おいしい」をコンセプトに栽培を行っています。
　　

BLOF理論は土壌分析を行い、根拠に基づく栽培方法のため、自信をもって出荷しています。この農法を選択して困難に感じることは、肥料価格の高騰や使用できる農薬が限られていることです。こうした現状でもコンセプトを大事にして、組合員の皆さんに召し上がっていただけるよう頑張ります。

津軽産直フーズ　木村守哉

※津軽産直組合の中でネオニコフリーに取り組む生産者グループのこと。

私の農場では「たい肥・有機肥料」を自家製にすることにこだわってます。春に倉庫内で一年分の肥料を作ります。いちばんの取組は「土こうじ」という肥料です。土こうじとは山土と米ぬかと微生物菌を混ぜたもので、土壌改良として投入します。理由は畑の微生物層のバランスを整えるためです。健全な畑で微生物に働いてもらい、美味しくて柔らかいごぼう作りを心がけています。

大雪を囲む会　一戸農場　一戸允仁

丹波の有機大根の出荷が最盛期です。有機大根に取り組んで数年経ちますが、なんといっても「おいしい」大根が毎年収穫できてありがたく思っています。

仲間とともに有機栽培技術の情報交換を積極的に行うことで、丹波での有機大根の栽培が確立できたと思っています。今後もたくさんの有機大根を出荷しますので、皆さん食べてください！

市島有機農業生産出荷組合　西垣健太郎

誤解なきよう説明するのですが、「BLOF理論の長いも栽培方法」というものは存在せず、理論はあくまで思考を構築していくための武器です。土や植物のメカニズムを理解して、実際の栽培方法を自分なりに組み上げていく形です。

まず、仮説を立てて挑戦し、生育途中で生育診断を行います。収穫の量や味、栄養価などを分析して、修正を繰り返します。BLOF理論が優れているのは、生産者が自分なりのやり方を、根拠を持ってつくり上げていける仕組みがあることです。

のらくら農場　萩原紀行