こどもに安心、大人にうれしい。食品添加物に頼らず素材の良さを素直に引き出しました。

コープ自然派のお菓子のこだわり

  • 原料小麦は国産が基本

    コープ自然派は、「食」の安全を確保し、「食」を支える日本の農業を守るため、国産小麦にこだわっています。
    ※一部、海外産有機小麦を使用。

  • 素材をていねいに吟味

    国産や産直産地、海外オーガニックの原材料を優先しています。

  • 食品添加物に頼らない

    ポスティ・caocaoそれぞれに食品添加物基準を設け、商品ごとにチェックをしてから取り扱いをしています。

  • シンプルで飽きのこないおいしさ

    安心で長く愛されるおいしさをめざしています。

なぜ国産小麦にこだわるの?

知っておきたい小麦の農薬「汚染」のはなし

パンやうどん、お菓子など、日本で消費されている小麦の約9割は輸入小麦です。
その輸入小麦ですが、農林水産省の調査(2013年~2017年)によると、米国・カナダ産小麦の9割以上から除草剤の成分「グリホサート」が検出されていることが明らかに。
また、農民連食品分析センターが、輸入小麦を使った市販の食パン製品で残留農薬検査をしたところ、高い検出率でグリホサートが残留していることが確認されました。

この輸入小麦の”汚染”の背景にあるのは、米国・カナダで小麦や大豆の栽培で一般的に行われるプレハーベスト(収穫前)という農薬の使い方です。プレハーベストは収穫直前に農薬を散布することで、「作物を枯らす(実を乾燥させる)ことで収穫効率を良くし、乾燥を早く進ませる」目的で行われています。

国産小麦にはプレハーベスト農薬は使われていません。
コープ自然派は、「食」の安全を確保し、「食」を支える日本の農業を守るため、国産小麦にこだわっています。


商品案内(カタログ)を上手に選んで使い分けよう!

ポスティとcaocao

コープ自然派が毎週発行する食品の商品案内(カタログ)はポスティとcaocao(カオカオ)の2種類。
ポスティとcaocaoの違いは、品ぞろえと商品取扱基準(原材料・食品添加物など)です。
お菓子はポスティにもcaocaoにも品揃え。
caocaoには、お子さんとのお出かけに便利な小袋入りのお菓子や海外産オーガニックのお菓子も掲載しています。

食の選択を支える「ものさし」

原材料表示

コープ自然派では、厳しい自主基準をクリアしたものだけを商品化。

その上で組合員さんの「知りたい!」に応えられるよう、商品案内(カタログ)ポスティやcaocao(カオカオ)に掲載の商品はすべて、原材料を表示

組合員さんご自身でも確認しながら選んでお買いものができるようになっています。


原材料表示

遺伝子組み換え(GM)作物の使用状況を知るマーク

コープ自然派では可能な限り、遺伝子組み換え(GM)作物を排除することが原則。


また、組合員さん自身による食の選択を促し、「選ぶことで社会を変える」ために、商品案内(カタログ)には商品パッケージからは一般に知ることができない家畜飼料や食用油、調味料などのGM作物の使用状況まで、それぞれマークで自主表示しています。

遺伝子組み換え(GM)作物の使用状況を知るマーク



和・洋菓子のおすすめ商品(ポスティ掲載)


素材の持ち味を活かしたシンプルで飽きの来ないおいしさをめざしています。
たとえば、ポスティ掲載のチーズケーキはよつ葉乳業の乳製品※(牛乳・ナチュラルチーズ・生クリーム・バター)「たむらのタマゴ」のPHF卵自然派Style種子島洗糖、国産小麦粉だけ。おそらく、これ以上ないほどのシンプルさで、丁寧に時間をかけて作り上げています。


※不足時は、よつ葉乳業以外の北海道産・兵庫県産の乳製品を使用する場合があります。


チーズケーキ

※「たむらのタマゴ」のPHF卵を使用

シュー
クリーム

※「たむらのタマゴ」のPHF卵を使用


お米を使った
焼きドーナツ
(プレーン)

自然派Style
マフィン

※「たむらのタマゴ」のPHF卵を使用

プレーン
クッキー

本場
長崎かすてら
(国産小麦
使用)

オーガニック
どら焼き

ミニカップ
ゼリー


和・洋菓子のおすすめ商品(caocao掲載)

caocaoには、子どもだちとのお出かけに便利な小袋入りのお菓子や海外産オーガニックのお菓子も掲載しています。

ミルク
チョコレート

※海外有機認証

オーガニック・
ボール
クッキー
(黒ごま)

オーガニック
スパイス
ケーキ
ハニー
テイスト

ミニどうぶつ
ビスケット
5連パック

フルーツ
ラムネ
5連パック

みたらし
だんご


アイスのおすすめ商品(ポスティ掲載)


食品添加物に頼らない、素材勝負のアイスが中心。
例えば、「いちごアイスキャンデー」の原材料は新鮮ないちご(高知県産)と砂糖だけ。
ピューレなどの加工品は使わずに、生のいちごのヘタ取りから丁寧に行い、いちごのそのままの鮮やかな色合いといちごのつぶつぶ感を活かしました。

バニラアイス
クリーム

バナナアイス
キャンデー

※有機バナナ使用


いちごアイス
キャンデー

おっぱいアイス

シューアイス
(ミルクバニラ)

北海道
今城さんの
オーガニック
SOYアイス

アイスのおすすめ商品(caocao掲載)

食べ切りサイズ(1本30ml~)のアイスバーを中心に取り扱っています。

CO牛乳70%
アイスバー

チョコレート
バー

ぶどうバー

オーガニックドライフルーツ・ナッツのおすすめ商品

ポスティは有機認証、caocaoでは海外認証の商品をそれぞれ取り扱っています。

オーガニック
レーズン

オーガニック
3種の
生ナッツ
ミックス

ミックスナッツ

商品案内(カタログ)での紹介

商品カテゴリ